Grillet laks med nye kartofler og dild
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Nye kartofler
Skyl kartofler grundigt, børst skrællene rene.
Kog i rigeligt saltet vand 15-20 minutter til møre.
Test med en kniv - de skal være helt møre.
Dræn vandet af og lad dampe af.
Vend kartoflerne i smør og dild.
Krydre med salt og peber.
Grillet laks
Bland olivenolie, citronsaft, dild og hvidløg til marinade.
Gnid laksefileterne med salt og peber.
Mariner laksen i 15 minutter ved stuetemperatur.
Forvarm grill til medium-høj varme.
Grill laks med skindsiden ned først i 4-5 minutter.
Vend forsigtigt og grill 3-4 minutter til.
Laksen skal være lyserød indeni.
Frisk dild sauce
Riv agurk groft og læg i si med salt i 10 minutter.
Klem væsken ud af agurkerne.
Bland yoghurt, dild, citronsaft og -skal sammen.
Tilsæt hvidløg og udpresset agurk.
Smag til med salt og peber.
Lad trække i køleskab til servering.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereNye kartofler
Grillet laks
Frisk dild sauce
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.