Madfolket
Hjemmelavet panna cotta med bær og honning
Traditionelt stegt flæsk med persillesauce og kartofler
Hjemmelavet guacamole med krydrede tortilla chips
Gazpacho blanco med mandler og druer
Chokolade lava kage med flydende kerne
Traditionelle fastelavnsboller med glasur
Cheesecake med blåbær og digestive bund
Sous-vide oksemørbrad med rødvinsauce
Græsk avgolemono - citron og æg suppe
Caprese skewers med frisk mozzarella og basilikum
Buffalo chicken wings med blue cheese dip
Cremet asparges risotto med parmesan
Grillede lammekotletter med rosmarin og hvidløg
Pærer pocheret i rødvin med kanel og stjerneanis
Lchf laksesalat med avocado og nødder
Klassisk beef stroganoff med svampe
Osso buco med gremolata og polenta
Cold brew kaffe med vaniljesirup og fløde
Osso buco alla milanese med gremolata
Shakshuka med feta og za'atar
Sticky toffee pudding med dadler og flødesauce
Dampet laks med sojamarinade og ingefær
Fransk tarte tatin med karamelliserede æbler
Marokkansk couscous med granatæble og mynta
Autentisk græsk bondebysalat med feta
Autentisk tonkotsu ramen med char siu
Klassisk italiensk tiramisu
Klassiske frikadeller med agurkesalat
Fransk profiteroles med vaniljeis og chokoladesauce
Varm æblekage med vaniljesauce og kanel
Koreansk kimchi jjigae - krydret kimchi suppe
Tyrkisk lammekebab med bulgur og yoghurtsauce
Hjemmelavet dim sum dumplings
Hurtig vegetar wok med nudler og soya-honning sauce
Klassisk rødgrød med fløde - traditionel dansk dessert
Etiopisk doro wat - krydret kyllingegryde

Udforsk glæden vedat lave mad sammen

Bliv inspireret af danske hjemmekokke, find nye favoritter, bevar din families opskrifter og skab din egen digitale kogebog.

Søg blandt over tusindvis af unikke opskrifter
Uendelig inspiration

Mere tid til madlavning, mindre tid på at lede

Dyk ned i et samlet univers af Danmarks bedste opskrifter. Uanset om du leder efter mormors klassikere eller moderne hverdagsretter, finder du alt fra velkendte blogs og maduniverser let og hurtigt.

Mormors drømmekage
Digitaliseret foto
12 stk45 min
Giv minderne liv

Fra krøllet papir til din digitale kogebog

Vi kender alle den plettede, håndskrevne opskrift, der går i arv. Tag blot et billede af den, og lad Madfolket forvandle den til en skøn, digital opskrift. Vi gemmer naturligvis dit originale foto som et kært minde.

Dit personlige madunivers

Skab samlinger fyldt med madglæde

Gem dine yndlingsretter i smukke samlinger, anmeld dem du har smagt, og del dine egne kreationer med resten af Danmark. Altid lige ved hånden, når sulten melder sig.

Familiefavoritter
24 elskede opskrifter
Til Fredagsgæsterne
18 sikre hits
Nem hverdagsmad
42 tidsbesparende retter

Hvad skal vi lave i dag?

Se alle

Få inspiration til din næste ret

Dansk julebrød med rosiner og mandelmasse - Et saftigt og krydret julebrød fyldt med rosiner, mandler og traditionelle ju...
AI billede
75m
MMadfolket
Dansk julebrød med rosiner og mandelmasse
Et saftigt og krydret julebrød fyldt med rosiner, mandler og traditionelle julekrydderier. Dette hjemmebagte brød skaber den perfekte julestemning og er vidunderligt med smør og marmelade.
Hjemmelavede æbleskiver med æblestykker - Traditionelle danske æbleskiver med saftige æblestykker indeni. Serveret med ...
AI billede
50m
MMadfolket
Hjemmelavede æbleskiver med æblestykker
Traditionelle danske æbleskiver med saftige æblestykker indeni. Serveret med flormelis og syltetøj - julemysi når det er bedst.
Klassisk flæskesteg med sprød svær - Den ultimative danske juleflæskesteg med perfekt sprød svær og saftig kød. Fø...
AI billede
180m
MMadfolket
Klassisk flæskesteg med sprød svær
Den ultimative danske juleflæskesteg med perfekt sprød svær og saftig kød. Følg disse trin for at få det perfekte resultat hver gang.
Traditionelle brunede kartofler til jul - Perfekte brunede kartofler med gylden karameliseret overflade og cremet indre...
AI billede
60m
MMadfolket
Traditionelle brunede kartofler til jul
Perfekte brunede kartofler med gylden karameliseret overflade og cremet indre - den klassiske danske juletilbehør der aldrig går af mode.
Ris à la mande med kirsebærsauce - Den klassiske danske juledesser med cremet mandelris og varm kirsebærsauce. T...
AI billede
65m
MMadfolket
Ris à la mande med kirsebærsauce
Den klassiske danske juledesser med cremet mandelris og varm kirsebærsauce. Traditionen med den gemmelige mandel gør det til årets højdepunkt.
Traditionel rødkål med æbler og crispy bacon - En klassisk dansk rødkålsret der simrer langsomt med søde æbler og sprød baco...
AI billede
110m
MMadfolket
Traditionel rødkål med æbler og crispy bacon
En klassisk dansk rødkålsret der simrer langsomt med søde æbler og sprød bacon. Denne sød-salte kombination er det perfekte tilbehør til flæskesteg og andre traditionelle juleretter.
Hjemmelavet juleknas med mandler og krydderier - Sprødt og aromatisk juleknas lavet fra bunden med ristede mandler og traditio...
AI billede
65m
MMadfolket
Hjemmelavet juleknas med mandler og krydderier
Sprødt og aromatisk juleknas lavet fra bunden med ristede mandler og traditionelle julekrydderier. En klassisk dansk julesnack der fylder hjemmet med duft af jul og hygge.
Traditionel risalamande med varm kirsebærsauce - Den klassiske danske julefavorit - cremet risalamande med hakket mandler og d...
AI billede
75m
MMadfolket
Traditionel risalamande med varm kirsebærsauce
Den klassiske danske julefavorit - cremet risalamande med hakket mandler og den traditionelle hele mandel gemt i desserten. Serveret med varm, sød kirsebærsauce.
Elegant østers med champagne mignonette - Klassiske friske østers serveret med en raffineret champagne mignonette. Den ...
AI billede
15m
MMadfolket
Elegant østers med champagne mignonette
Klassiske friske østers serveret med en raffineret champagne mignonette. Den ultimative romantiske forret der sætter stemningen for en uforglemmelig aften for to.
Chokolade fondue med jordbær og champagne - En sanseligt delt dessert med silkeblød chokoladefondue, friske jordbær og et...
AI billede
25m
MMadfolket
Chokolade fondue med jordbær og champagne
En sanseligt delt dessert med silkeblød chokoladefondue, friske jordbær og et strejf af champagne. Perfekt til intim spisning og at dele de søde øjeblikke.
Romantisk middag for to - steak og rødvin - Elegant treretters romantisk middag med saftig steak, sæsongrøntsager og deka...
AI billede
75m
MMadfolket
Romantisk middag for to - steak og rødvin
Elegant treretters romantisk middag med saftig steak, sæsongrøntsager og dekadent chokolademousse - perfekt til date night hjemme.
Veganske burrito bowls - batch meal prep - Farverige og nærende burrito bowls med sorte bønner, ris, grillede grøntsager...
AI billede
55m
MMadfolket
Veganske burrito bowls - batch meal prep
Farverige og nærende burrito bowls med sorte bønner, ris, grillede grøntsager og frisk salsa. Perfekt meal prep der holder sig godt i køleskabet og kan tilpasses efter smag.

Udforsk kategorier

Find den perfekte opskrift til enhver anledning

Bliv en del af fællesskabet

Opret en gratis konto og få adgang til alle dine opskrifter, samlinger og favoritter.