Hjemmelavet hummus med grillede grøntsager
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Hummus
Blend kikærter, tahini, citronsaft og hvidløg i en foodprocessor.
Tilsæt olivenolie og vand mens maskinen kører til cremet konsistens.
Smag til med salt og spidskommen.
Bland yderligere 1-2 minutter for ekstra cremet tekstur.
Grillede grøntsager
Forvarme grill eller grillpande til medium-høj varme.
Pensl grøntsagerne med olivenolie og krydre med salt, peber og timian.
Grill grøntsagerne i 3-5 minutter på hver side til de er møre og har grilstriber.
Tag af grillen og lad køle lidt af.
Servering
Smør hummus ud på en stor tallerken og lav små huller med en ske.
Arrange de grillede grøntsager kønt omkring hummus.
Drys med paprikapulver, petersille og ekstra olivenolie.
Servér med varmt pitabrød eller grøntsagsstænger.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereHummus
Grillede grøntsager
Servering
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.