Picnic

Anledninger
126 opskrifter

Velkommen til vores samling af picnic opskrifter! Her finder du 126 inspirerende opskrifter, der alle har picnic som fælles tema. Udforsk vores udvalg og find din næste yndlingsopskrift. Du kan også udforske relaterede kategorier som Frokost, Madpakke og Sommer.

126 picnic opskrifter

Rundt brydebrød med krydderurter og parmesan - Et lækkert og blødt madbrød, der er nemt at tage med på farten. Bryd først br...
55m
Rundt brydebrød med krydderurter og parmesan
Et lækkert og blødt madbrød, der er nemt at tage med på farten. Bryd først brødet ved servering, så det holder sig friskt og saftigt.
(3)
Gulerodstærte med feta og purløg - De søde gulerødder og den salte feta er et genialt match i denne dejlige tærte.
50m
Gulerodstærte med feta og purløg
De søde gulerødder og den salte feta er et genialt match i denne dejlige tærte.
(3)
Snoet ostebrød med grøn pesto - Dejen smøres med pesto og drysses med ost, før den snoes sammen, så de gode s...
55m
Snoet ostebrød med grøn pesto
Dejen smøres med pesto og drysses med ost, før den snoes sammen, så de gode sager både havner inden i og uden på brødet.
(2)
Sausage rolls med syrlig løgcreme - I Danmark elsker vi pølsehorn, og i Storbritannien spiser de sausage rolls, s...
50m
Sausage rolls med syrlig løgcreme
I Danmark elsker vi pølsehorn, og i Storbritannien spiser de sausage rolls, som er butterdejsruller fyldt med krydret fars. Servér dem for dine gæster som en spændende velkomstsnack, eller tag dem med i madpakken eller på skovturen.
(2)
Grøn salat med varmrøget laks og dilddressing - En nem salat med nye kartofler, bønner og laks er fx perfekt til varme dage, ...
30m
Grøn salat med varmrøget laks og dilddressing
En nem salat med nye kartofler, bønner og laks er fx perfekt til varme dage, hvor man har lyst til noget let og friskt med masser af grønt.
(2)
Kyllingesalat med æbler, selleri og sprød pancetta - Givet årets hønsesalat et frisk tvist. Æbler og bladselleri giver salaten kna...
60m
Kyllingesalat med æbler, selleri og sprød pancetta
Givet årets hønsesalat et frisk tvist. Æbler og bladselleri giver salaten knas og sprødhed, mens de hakkede cornichoner bidrager med lidt syrlighed.
(2)
Flutes med kerner - Dejen til de italienske flutes skal æltes grundigt, så brug en røremaskine el...
40m
Flutes med kerner
Dejen til de italienske flutes skal æltes grundigt, så brug en røremaskine eller drop turen i fitnesscentret, og træn dine armmuskler med æltning i stedet.
(2)
Pizzasnegle - Pizzasnegle er et hit hos både børn og voksne. Her får du en nem grundopskrif...
37m
Pizzasnegle
Pizzasnegle er et hit hos både børn og voksne. Her får du en nem grundopskrift, der er fyldt med tomatsauce og ost. Bestem selv, om du også ønsker skinke, pepperoni eller noget helt tredje i dine pizzasnegle.
(2)
Hjemmebagte pitabrød med spidskål og tun - Hjemmebagte pitabrød er nemme at lave og smager meget bedre end de købte!
35m
Hjemmebagte pitabrød med spidskål og tun
Hjemmebagte pitabrød er nemme at lave og smager meget bedre end de købte!
(2)
Muffins med ribs og hvid chokolade - Den søde chokolade og de syrlige ribs er et perfekt makkerpar i de sommerlige...
55m
Muffins med ribs og hvid chokolade
Den søde chokolade og de syrlige ribs er et perfekt makkerpar i de sommerlige muffins.
(2)
Muffins med æble, chokolade og tørrede abrikoser - Disse nemme muffins er fyldt med gode sager som æble, chokolade og abrikoser,...
37m
Muffins med æble, chokolade og tørrede abrikoser
Disse nemme muffins er fyldt med gode sager som æble, chokolade og abrikoser, der alt sammen giver en dejlig krydret smag.
(2)
Sandwich med carpaccio og basilikumpesto - En lækker italiensk sandwich med knald på smagen!
20m
Sandwich med carpaccio og basilikumpesto
En lækker italiensk sandwich med knald på smagen!
(2)
Ofte stillede spørgsmål

Relaterede kategorier
Frokost
Madpakke
Sommer
Tilbehør
Fødselsdag

Kategorier som ofte bruges sammen med Picnic. Se alle kategorier →

Om Picnic

Mad der virker udendørs

Den bedste picnicmad kræver minimalt bestik og tåler et par timer uden køleskab. Rugbrødsmadder med fast pålæg, wraps, små frikadeller, tærter og grøntsagsstave med dip er alle sikre valg. Undgå retter med masser af dressing eller smeltet ost – de bliver hurtigt til rod i en kurv.

Salater kan transporteres i glas med dressing i bunden, så bladene ikke bliver slatne. Frugt, småkager og brownies klarer sig fint uden køl.

Hvad skal med i kurven

Picknic-tæppe med vandtæt underside, køletaske med køleelementer, tallerkener (genbrugelige, ikke pap), bestik, servietter og en skraldepose. En flaskeåbner og en skarp kniv til brød og ost glemmes ofte, men er svære at undvære.

Solcreme, insektspray og et ekstra tæppe til de sene timer er også værd at huske.

Fødevaresikkerhed ude

Letfordærvelige varer – kød, fisk, mejeriprodukter – bør ikke stå fremme i mere end to timer. Ved temperaturer over 25°C halveres den tid. Brug køleelementer og hold køletasken lukket, til maden skal bruges. En frosset vandflaske fungerer både som køleelement og drikkevand.

Picnic hele året

Picknic er ikke kun for juli. En forårstur med termokande og sandwich, en efterårspicnic med æblekage og varm kakao, eller en vinterpicnic med suppe fra termokanden og tæpper – det kræver bare lidt mere planlægning og varmere tøj.