AI billede
Avocado toast med pocheret æg
Ingen vurderinger
af Madfolket
Gennemsigtighed
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Forberedelse10m
Tilberedning5m
Total15m
Portioner2
Lækker og nærende morgenmad med cremet avocado, friske krydderier og perfekt pocheret æg på sprødt surdejsbrød.
Instruktioner
Trin-for-trin guide til at lave denne opskrift
15 min
Toast og avocado
1
Rist brødskiverne gyldenbrune og sprøde.
2
Skær avocado i halve, fjern sten og skrab kødet ud i en skål.
3
Mos avocado groft med en gaffel, tilsæt citronsaft, hvidløg, olivenolie, salt og peber.
4
Fordel avocadomassen på de ristede brød.
Pocheret æg
1
Bring en stor gryde vand i kog med eddike.
2
Skru ned til simmer og lav en hvirvel i vandet med en ske.
3
Knæk hvert æg ned i vandet og kog i 3-4 minutter til hviden er sat.
4
Løft æggene op med en hulske og læg på avocado toasten.
Pynt og servering
1
Drys med chilipulver, frisk koriander og ristede pumpekerner.
2
Servér straks mens ægget er varmt.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereJuster portioner
2
portioner
Ingredienser
Alt hvad du har brug for
Toast og avocado
Surdejsbrød4 skiver
tykt skåret
Avocado2 stk
modne
Citronsaft1 spsk
Hvidløg1 fed
finthakket
Ekstra jomfru olivenolie2 tsk
HavsaltEfter smag
efter smag
Sort peberEfter smag
friskmalet
Pocheret æg
Æg4 stk
friske
Eddike1 spsk
hvid vineddike
Pynt og servering
ChilipulverEfter smag
efter smag
Frisk korianderEfter smag
hakket
Pumpekerner2 spsk
ristede
Tags
Køkken
Ofte stillede spørgsmål
Relaterede opskrifter
AI billede
40m
MMadfolket
Shakshuka med feta og za'atar
Krydret mellemøstlig ret med pocherede æg i rig tomatsauce, toppet med cremet feta og aromatisk za'atar. Perfekt til brunch.
AI billede
15m
MMadfolket
Dansk rugbrød med kremede røræg og karse
Klassisk dansk morgenmad med det bedste rugbrød, perfekt kremede røræg og frisk karse. En nærende start på dagen.
AI billede
35m
MMadfolket
Klassisk cæsar salat med grillet kylling
Den ultimative Cæsar salat med sprød salat, grillet kylling, hjemmelavet dressing og knus af parmesan og croutons.
AI billede
10m
MMadfolket
Overnight oats med blåbær og mandler
Sund og mættende morgenmad der klargøres aftenen før. Cremet havregrød med friske blåbær, knasende mandler og et hint af kanel.
Kommentarer (0)
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.