
Hurtig pasta aglio e olio med chili
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Pasta
Sæt en stor gryde saltet vand over til kogning.
Kog pasta efter pakkens anvisning til al dente.
GEM 250ml af kogevandet før afsigtning.
Sigt pastaen og behold den varm.
Aglio e Olio sauce
Varm olivenolie i en stor pande ved lav-medium varme.
Tilsæt hvidløg og chili, steg i 2-3 minutter.
Hvidløg skal være gyldent, ikke brunt.
Tilsæt den kogte pasta til panden.
Toss pasta med sauce, tilsæt kogevand efter behov.
Tilsæt persille og citronsaft.
Servér straks med sort peber.
Variationer
KLASSISK: Kun hvidløg, olie, chili og persille.
MED ANSJOSER: Tilsæt ansjoser sammen med hvidløg.
MED TOMATER: Tilsæt tomater efter hvidløg, steg 2 min.
MED NØDDER: Rist pinjekerner og strø på toppen.
Servér altid med frisk revet parmesan.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurderePasta
Aglio e Olio sauce
Variationer
Relaterede opskrifter



Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.


