Varmende pasta med pølser og rosmarin
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Pasta og pølser
Sæt en stor gryde saltet vand over til pasta.
Skær pølser i skrå skiver (2 cm).
Steg pølserne gyldne i olivenolie i en stor pande.
Kog pasta efter pakkens anvisning til al dente.
Sauce og grøntsager
Sautér løg i samme pande som pölserne til bløde.
Tilsæt hvidløg og steg i 1 minut.
Tilsæt tomater og rosmarin, steg 3-4 minutter.
Hæld hvidvin i og lad koge ind til det halve.
Tilsæt bouillon og simmer 5 minutter.
Kom pölserne tilbage i panden.
Samling og finish
GEM 250ml kogevand fra pastaen.
Hæld den kogte pasta i panden med sauce.
Tilsæt kogevand efter behov for cremet konsistens.
Rör koldt smør i for glans.
Smag til med salt og peber.
Servér med parmesan og persille.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurderePasta og pølser
Sauce og grøntsager
Samling og finish
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.