AI billede
Hjemmelavet gløgg med mandler og rosiner
Ingen vurderinger
af Madfolket
Gennemsigtighed
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Forberedelse15m
Tilberedning30m
Total45m
Portioner8
Traditionel dansk gløgg med varme krydderier, mandler og rosiner - den perfekte varmende drik til kolde vinterdage og hyggelige aftener.
Instruktioner
Trin-for-trin guide til at lave denne opskrift
45 min
Krydderi blanding
1
Læg alle krydderier i et stykke gazebind.
2
Bind sammen til en krydderipose.
3
Alternativt brug en stor te-æg.
Gløgg base
1
Varm rødvin og portvin forsigtigt i en gryde.
2
Tilsæt krydderipose og bitter mandler.
3
Lad trække ved lav varme i 20-30 minutter.
4
Må IKKE koge - alkoholen forsvinder ellers.
5
Tilsæt sukker og smag til.
Tilbehør og servering
1
Læg mandler og rosiner i hver kop.
2
Hæld den varme gløgg over.
3
Tilsæt en skællert snaps hvis ønsket.
4
Pynt med appelsinskive og kanelstang.
5
Servér med små skeer til mandler og rosiner.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereJuster portioner
8
portioner
Ingredienser
Alt hvad du har brug for
Krydderi blanding
Kanel3 stængler
Nelliker8 stk
hele
Kardemomme6 stk
hele kapsler
Stjernanis2 stk
Ingefær3 cm
frisk, i skiver
Appelsinskl1 spsk
tørret eller frisk
Allehånde5 stk
hele
Gløgg base
Rødvin1 l
kraftig, fx Cabernet Sauvignon
Portvin200 ml
Sukker100 g
eller efter smag
Bitter mandler6 stk
eller mandelaroma
Tilbehør og servering
Blancherede mandler100 g
hele
Rosiner100 g
Snaps200 ml
valgfrit, til ekstra styrke
Appelsin1 stk
i skiver til pynt
Ofte stillede spørgsmål
Relaterede opskrifter
AI billede
50m
MMadfolket
Hjemmelavede æbleskiver med æblestykker
Traditionelle danske æbleskiver med saftige æblestykker indeni. Serveret med flormelis og syltetøj - julemysi når det er bedst.
AI billede
60m
MMadfolket
Traditionelle brunede kartofler til jul
Perfekte brunede kartofler med gylden karameliseret overflade og cremet indre - den klassiske danske juletilbehør der aldrig går af mode.
AI billede
75m
MMadfolket
Traditionel risalamande med varm kirsebærsauce
Den klassiske danske julefavorit - cremet risalamande med hakket mandler og den traditionelle hele mandel gemt i desserten. Serveret med varm, sød kirsebærsauce.
AI billede
65m
MMadfolket
Ris à la mande med kirsebærsauce
Den klassiske danske juledesser med cremet mandelris og varm kirsebærsauce. Traditionen med den gemmelige mandel gør det til årets højdepunkt.
Kommentarer (0)
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.