Carne asada tacos med guacamole
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Carne asada marinade
Bland lime- og appelsinsaft, hvidløg, jalapeño, koriander og krydderier.
Tilsæt olivenolie og rør godt sammen til marinaden.
Læg kødet i marinaden og vend godt rundt.
Mariner i køleskab i mindst 2 timer, helst 4-8 timer.
Grilling
Forvarme grill til høj varme.
Tag kødet ud af marinaden og lad dryppe af.
Grill kødet 4-5 minutter på hver side for medium-rare.
Lad kødet hvile i 10 minutter.
Skær kødet tyndt på tværs af fibrene.
Guacamole
Mos avocado groft med en gaffel.
Bland med limesaft, rødløg, tomat, jalapeño og koriander.
Smag til med salt.
Dæk med plastfolie direkte på overfladen indtil servering.
Servering
Varm tortillas på grill eller i tør pande i 30 sekunder per side.
Læg kød på tortillas sammen med hvidløg og koriander.
Top med guacamole og mexicansk crema.
Servér med salsa verde og limebåde.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereCarne asada marinade
Guacamole
Servering
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.