Vintergrønsags gratin med parmesan
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Vintergrøntsager
Forvarme ovn til 190°C.
Skær alle grøntsager i 0,5 cm tykke skiver.
Læg grøntsager i lag i et smurt ovnfast fad.
Krydre hver lag med salt og peber.
Cremet sauce
Varm fløde og mælk i gryde ved lav varme.
Tilsæt hvidløg, timian, rosmarin og muskatnød.
Simmer i 5 minutter for at urterne kan trække.
Krydre med salt og hvidpeber.
Si saucen hvis du vil have den glat.
Ost og bagning
Hæld den varme sauce over grøntsagerne.
Sørg for at sauce når ned mellem alle lag.
Drys gruyère og parmesan jævnt over toppen.
Dæk med folie og bag i 35 minutter.
Fjern folie og bag 10-15 minutter til gylden.
Lad hvile 10 minutter før servering.
Pynt med frisk timian og servér varmt.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereVintergrøntsager
Cremet sauce
Ost og bagning
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.