Kung pao kylling med jordnødder og chili
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Marinering og kylling
Skær kyllingebrystet i ensartede tern på ca. 2 cm.
Bland sojasauce, rødvinseddike, majsstivelse og sesamolie i en skål.
Mariner kyllingeternene i blandingen i mindst 15 minutter.
Kung Pao sauce
Blend alle sauce-ingredienserne sammen i en lille skål indtil sukker og majsstivelse er opløst.
Sæt saucen til side indtil den skal bruges.
Stegning og sammensætning
Varm en wok eller stor pande op ved høj varme og tilsæt peanutolien.
Tilsæt de tørrede chilier og sichuan peberkorn (hvis du bruger det) og steg i 30 sekunder til de dufter.
Tilsæt den marinerede kylling og steg i 5-6 minutter til den er gennemstegt.
Tilsæt hvidløg og ingefær og steg i yderligere 1 minut.
Hæld kung pao saucen over og bland godt sammen. Lad det simre i 2-3 minutter til saucen tykner.
Tilsæt jordnødderne og de hvide dele af forårsløgene og steg i 1 minut mere.
Garnér med de grønne dele af forårsløgene og server straks med dampet ris.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereMarinering og kylling
Kung Pao sauce
Stegning og sammensætning
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.