AI billede
Dampet laks med sojamarinade og ingefær
Ingen vurderinger
af Madfolket
Gennemsigtighed
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Forberedelse20m
Tilberedning15m
Total35m
Portioner4
Delikat dampet laks marineret i soja, ingefær og sesam. En sund og smagfuld ret inspireret af asiatisk køkken.
Instruktioner
Trin-for-trin guide til at lave denne opskrift
35 min
Sojamarinade
1
Bland alle marinadeingredienterne i en skål.
2
Rør godt sammen indtil honningen er opløst.
Dampet laks
1
Læg laksefileterne i marinaden og lad dem trække i 15 minutter.
2
Læg limeblade og ingefærskiver på bunden af en dampkurv.
3
Læg de marinerede laksestykker ovenpå.
4
Bring vand i kog i en gryde med dampindsats.
5
Damp laksen i 12-15 minutter afhængig af tykkelsen.
Tilbehør og servering
1
Server den dampede laks på et bed af jasminris.
2
Tilsæt dampet pak choi på siden.
3
Dryp den resterende marinade over laksen.
4
Pynt med ristede sesamfrø og forårsløg.
5
Server med limekiler på siden.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereJuster portioner
4
portioner
Ingredienser
Alt hvad du har brug for
Sojamarinade
Sojasauce60 ml
Risvineddike2 spsk
Sesamolie1 spsk
Honning1 spsk
Ingefær3 cm
frisk, revet
Hvidløg2 fed
presset
Forårsløg2 stk
finthakket
Dampet laks
Laksfilet600 g
uden skind, i 4 stykker
Limeblade4 blade
friske
Ingefær2 cm
i skiver
Tilbehør og servering
Jasminris250 g
kogt
Pak choi200 g
dampet
Sesamfrø1 spsk
ristede
Forårsløg2 stk
skåret i ringe
Lime1 stk
i kvarte
Tags
Ofte stillede spørgsmål
Relaterede opskrifter
AI billede
40m
MMadfolket
Koreansk bulgogi med kimchi
Sød og krydret koreansk marineret oksekød serveret med dampet ris og fermenteret kimchi. Autentisk korean BBQ hjemme.
AI billede
70m
MMadfolket
Chicken tikka masala med naan brød
Krydret og cremet indisk klassiker med marineret kylling i rig tomatsauce. Serveret med varmt naan brød og basmati ris.
AI billede
27m
MMadfolket
Pad see ew - thai stir-fry nudler
Populær thailandsk ret med brede risnudler, mørk sojasauce, kinesisk broccoli og æg. Sødt, salt og umami på højeste niveau.
AI billede
40m
MMadfolket
Hawaiiansk poke bowl med tuna
Frisk og sund poke bowl med sushi-kvalitet tuna, cremet avocado, sprøde grøntsager og sød soja-marinade. Hawaiisk fusion på sit bedste.
Kommentarer (0)
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.