Thai tom yum suppe med rejer og citrongræs

Aromatisk thailandsk suppe med kylling, kokosmælk og autentiske krydderier. Perfekt balance mellem sød, sur og krydret smag.

Cremet og varmende karrysuppe med efterårsæbler og kokosmælk - en perfekt fusion af danske og asiatiske smagsoplevelser til kølige aftener.

Autentisk japansk miso ramen med rig tonkotsu-stil bouillon, marinerede æg, char siu svinekød og friske toppings. En varmende skål perfektion.

Autentisk vietnamesisk pho med krydret bouillon, frisk oksekød og tradiconelle urter. Vietnams nationalret på sin bedste.

Rustik italiensk grøntsagssuppe med bønner, pasta og friske urter. En mættende og sund suppe der varmer sjælen på kølige dage.

Pho Ga – den vietnamesiske nudelsuppe med kylling er lig med en vis nostalgi og fyldt af de fineste rejseminder fra vores yndlings Vietnam. Da vi rejste rundt 5 uger i Vietnam sidste år, spiste vi nemlig Pho Ga rigtig ofte. Hvis ikke dagligt, så ihvertfald hver anden til tredje dag. Vietnamesisk nudelsuppe med kylling eller oksekød er et helt fast indslag i Vietnams mange gadekøkkener og Pho Ga var da rent faktisk også det allerførste første måltid, vi spiste i Vietnam i Ho Chi Minh City Pho Ga - Vietnamesisk nudelsuppe med kylling Tid i alt 3 timer Arbejdstid 30 min. Antal 4 pers. Holdbarhed 3 dage Kan fryses Ja Vil du gerne have billede på udskriften? Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene. PT3H PT30M 4 Pho Ga - Vietnamesisk nudelsuppe med kylling Tid i alt 3 timer Arbejdstid 30 min. Holdbarhed 3 dage Kan fryses Ja Antal 4 pers. Hold min skærm tændt, mens jeg laver mad Ingredienser 1 suppehøne, eller kylling 1 liter hønsebouillon 2 løg, skåret i både 2 gulerødder, skrællede og halverede 1 kanelstang 6 hele nelliker 1 spsk ingefær, fintrevet 2 fed hvidløg, finthakket 2 tsk sukker 2 spsk fishsauce 2 spsk riseddike Til servering 1 pakke nudler 2 tsk sukker 4 forårsløg, finthakket 1 rød chili, skåret i ringe 1 pakke bønnespirer 1 håndfuld frisk mynte, inkl stængler 1 håndfuld frisk koriander, grofthakket 1 håndfuld thaibasilikum, grofthakket 1 lime, til at dryppe over Fremgangsmåde Kom suppehønen eller kyllingen i en stor suppegryde med boullion, løg, gulerødder, kanelstang, nelliker, ingefær, hvidløg, riseddike og fishsauce. Kog op og lad det derefter simrekoge under låg i 2 timer. Sigt suppekylling og fyldet gennem en finmasket sigte over i en skål. Pluk kyllingen for alt det gode kød og sæt det til side til suppen. Kasser fyld og skrog. Kom kyllingekødet i suppen, lad det simre i cirka 8-10 minutter, tilsæt nudlerne og smag til med lidt sukker. Smag også, om der skal mere fishsauce og friskkværnet peber i. Anret alt fyldet til suppen på fade og tallerkener, så man selv kan forsyne sig og toppe sin suppe ved bordet. Fordel den varme suppe i skåle og server sammen med fyldet i fade. Ved bordet kommer man friske bønnespirer, krydderurteblade og chili på suppen i de mængder, man ønsker. Til sidst drypper man lidt limesaft over suppen. Føj til indkøbsseddel Føj til favoritter Udskriv Send Hold min skærm tændt, mens jeg laver mad