Rustik æbletærte med mandelmasse og kanel
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Mørdejtsbund
Bland mel, sukker og salt i en skål.
Tilsæt kolde smørtern og ælt til grov krummemasse.
Rör æg og vand sammen, tilsæt til dejen.
Saml hurtigt til dej, undgå overmæssig ældning.
Pak i folie og køl 30 minutter.
Rul ud og læg i smurt tærteform (24 cm).
Mandelmasse
Rør smør og sukker cremet sammen.
Tilsæt æg et ad gangen.
Fold malede mandler, vaniljesukker og aroma i.
Smør jævnt på tærtebunden.
Æbler og bagning
Forvarme ovn til 200°C.
Skræl æbler og skær i tynde både.
Bland æbler med sukker, kanel og citronsaft.
Arrangér æblerbåde i en vifte over mandelmassen.
Pensl tærtekanten med æg og drys med perlesukker.
Bag i 15 minutter, reducer til 180°C.
Fortsæt bagning i 30-35 minutter til gylden.
Køl lidt før servering.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereMørdejtsbund
Mandelmasse
Æbler og bagning
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.