Italiensk cannoli med ricotta og pistacienødder
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Cannoli Skaller
Bland mel, sukker og salt i en skål. Tilsæt smeltet smør, æg og hvidvin.
Ælt til en glat dej. Pak den ind og lad den hvile i 30 minutter.
Rul dejen tyndt ud og skær 12 cirkler på ca. 10 cm i diameter.
Rul hver cirkel omkring cannoli-rør og luk med æggehvide.
Varm olien til 180°C og fritter skallerne i 2-3 minutter til de er gyldne.
Lad skallerne køle og fjern forsigtigt cannoli-rørene.
Ricotta Fyld
Blend ricotta og mascarpone til en glat masse.
Rör i flormelis, vanilje, pistacienødder, chokolade og appelsinpeel.
Fyld cremen i en sprøjtepose med stor tyl.
Fyld skallerne fra begge ender lige før servering.
Dyp enderne i hakkede pistacienødder og drys med flormelis.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereCannoli Skaller
Ricotta Fyld
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.