Baklava med pistacier og honningsirup
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Baklava
Forvarm ovnen til 180°C og smør en 30x20 cm bradepande.
Bland hakkede nødder, sukker og kanel i en skål.
Læg halvdelen af phyllo-arkene i formen og pensl hvert lag med smeltet smør.
Fordel nøddefyldet jævnt over phyllo-lagene.
Læg de resterende phyllo-ark ovenpå og pensl hvert lag med smør.
Skær baklavaen i diamantformede stykker med en skarp kniv.
Bag i 35-40 minutter til den er gylden og sprød.
Honningsirup
Kom sukker, vand, honning, citronjuice og nellikier i en kasserolle.
Bring til kogepunktet og lad det simre i 10 minutter til en let sirup.
Tilsæt rosenand hvis ønsket og fjern nellikerne.
Hæld den varme sirup over den varme baklava straks efter den kommer ud af ovnen.
Lad baklava køle helt af i mindst 4 timer før servering.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereBaklava
Honningsirup
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.