Bbq pulled pork sandwich med coleslaw
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Pulled Pork
Bland brun sukker, paprika pulver, chili pulver, kommen, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber i en skål til en tør rub.
Gnid svinekødet grundigt ind med krydderribben og lad det hvile i 30 minutter ved stuetemperatur.
Læg kødet i slowcookeren og tilsæt æblecidereddike. Kog på lav varme i 8 timer eller høj varme i 4-5 timer.
Bland ketchup, worcestershire sauce og dijon sennep til BBQ sauce i en skål.
Når kødet er mørt, tag det op og ryk det fra hinanden med to gafler.
Bland det rykkede kød med BBQ saucen og varm det igennem i 10 minutter.
Coleslaw
Bland den fintskårne hvidkål og revne gulerødder i en stor skål.
Pisk mayonnaise, æblecidereddike, sukker, salt og peber sammen til dressing.
Hæld dressingen over grøntsagerne og bland godt sammen.
Lad coleslawen trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.
Sammensætning
Skær burgerbollerne over og grill dem let i smør på en pande indtil de er gyldne.
Læg en generøs portion pulled pork på den nederste halvdel af hver bolle.
Top med en stor portion coleslaw og luk sandwichen med den øverste del af bollen.
Server straks med pommes frites eller søde kartofler som tilbehør.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurderePulled Pork
Coleslaw
Sammensætning
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.