Hjemmelavet oksestuvning med rødvin og rodfrugter

Krydret laksefilé med quinoa og dampede grøntsager

Fransk profiteroles med vaniljeis og chokoladesauce

Caprese skewers med frisk mozzarella og basilikum

Ovnbagt laks med sæsongrøntsager og dildsmør

Traditionelle fastelavnsboller med glasur

Dyreformede boller - sjov bagning med børn

Buffalo chicken wings med blue cheese dip

Klassisk prinsessekage med marcipan og flødeskum

Banoffee pie med karamelliseret kondenseret mælk

Miso ramen med ajitsuke tamago og char siu

Middelhavs fyldte peberfrugter med ris og urter

Grøn thai curry med kylling og aubergine

Persisk fesenjan - granatæble og valnødde stuvning

Regnbue cupcakes med buttercream frosting

Chokolade dyr cookies - sjov bagning med børn

Kogte æg salat sandwich med friske urter

Klassiske franske croissanter med smørlag

Hjemmelavede blinis med kaviar og crème fraîche

Hjemmelavet lemonade med mynte og ingefær

Tyrkisk lammekebab med bulgur og yoghurtsauce

Grillet halloumi salat med vandmelon og mynte

Svenske kødboller med flødesauce og tyttebær

Chokolade mousse med saltkaramel og hasselnødder

Udforsk glæden vedat lave mad sammen

Bliv inspireret af danske hjemmekokke, find nye favoritter, bevar din families opskrifter og skab din egen digitale kogebog.

Søg blandt over tusindvis af unikke opskrifter

Uendelig inspiration

Mere tid til madlavning, mindre tid på at lede

Dyk ned i et samlet univers af Danmarks bedste opskrifter. Uanset om du leder efter mormors klassikere eller moderne hverdagsretter, finder du alt fra velkendte blogs og maduniverser let og hurtigt.

Mormors drømmekage

Digitaliseret foto

12 stk45 min

Giv minderne liv

Fra krøllet papir til din digitale kogebog

Vi kender alle den plettede, håndskrevne opskrift, der går i arv. Tag blot et billede af den, og lad Madfolket forvandle den til en skøn, digital opskrift. Vi gemmer naturligvis dit originale foto som et kært minde.

Dit personlige madunivers

Skab samlinger fyldt med madglæde

Gem dine yndlingsretter i smukke samlinger, anmeld dem du har smagt, og del dine egne kreationer med resten af Danmark. Altid lige ved hånden, når sulten melder sig.

Familiefavoritter

24 elskede opskrifter

Til Fredagsgæsterne

18 sikre hits

Nem hverdagsmad

42 tidsbesparende retter

Hvad skal vi lave i dag?

Se alleSe alle opskrifter

Få inspiration til din næste ret

Dansk julebrød med rosiner og mandelmasse - Et saftigt og krydret julebrød fyldt med rosiner, mandler og traditionelle ju...

AI billede

75m

MMadfolket

Dansk julebrød med rosiner og mandelmasse

Et saftigt og krydret julebrød fyldt med rosiner, mandler og traditionelle julekrydderier. Dette hjemmebagte brød skaber den perfekte julestemning og er vidunderligt med smør og marmelade.

Hjemmelavede æbleskiver med æblestykker - Traditionelle danske æbleskiver med saftige æblestykker indeni. Serveret med ...

AI billede

50m

MMadfolket

Hjemmelavede æbleskiver med æblestykker

Traditionelle danske æbleskiver med saftige æblestykker indeni. Serveret med flormelis og syltetøj - julemysi når det er bedst.

Klassisk flæskesteg med sprød svær - Den ultimative danske juleflæskesteg med perfekt sprød svær og saftig kød. Fø...

AI billede

180m

MMadfolket

Klassisk flæskesteg med sprød svær

Den ultimative danske juleflæskesteg med perfekt sprød svær og saftig kød. Følg disse trin for at få det perfekte resultat hver gang.

Traditionelle brunede kartofler til jul - Perfekte brunede kartofler med gylden karameliseret overflade og cremet indre...

AI billede

60m

MMadfolket

Traditionelle brunede kartofler til jul

Perfekte brunede kartofler med gylden karameliseret overflade og cremet indre - den klassiske danske juletilbehør der aldrig går af mode.

Ris à la mande med kirsebærsauce - Den klassiske danske juledesser med cremet mandelris og varm kirsebærsauce. T...

AI billede

65m

MMadfolket

Ris à la mande med kirsebærsauce

Den klassiske danske juledesser med cremet mandelris og varm kirsebærsauce. Traditionen med den gemmelige mandel gør det til årets højdepunkt.

Traditionel rødkål med æbler og crispy bacon - En klassisk dansk rødkålsret der simrer langsomt med søde æbler og sprød baco...

AI billede

110m

MMadfolket

Traditionel rødkål med æbler og crispy bacon

En klassisk dansk rødkålsret der simrer langsomt med søde æbler og sprød bacon. Denne sød-salte kombination er det perfekte tilbehør til flæskesteg og andre traditionelle juleretter.

Hjemmelavet juleknas med mandler og krydderier - Sprødt og aromatisk juleknas lavet fra bunden med ristede mandler og traditio...

AI billede

65m

MMadfolket

Hjemmelavet juleknas med mandler og krydderier

Sprødt og aromatisk juleknas lavet fra bunden med ristede mandler og traditionelle julekrydderier. En klassisk dansk julesnack der fylder hjemmet med duft af jul og hygge.

Traditionel risalamande med varm kirsebærsauce - Den klassiske danske julefavorit - cremet risalamande med hakket mandler og d...

AI billede

75m

MMadfolket

Traditionel risalamande med varm kirsebærsauce

Den klassiske danske julefavorit - cremet risalamande med hakket mandler og den traditionelle hele mandel gemt i desserten. Serveret med varm, sød kirsebærsauce.

Elegant østers med champagne mignonette - Klassiske friske østers serveret med en raffineret champagne mignonette. Den ...

AI billede

15m

MMadfolket

Elegant østers med champagne mignonette

Klassiske friske østers serveret med en raffineret champagne mignonette. Den ultimative romantiske forret der sætter stemningen for en uforglemmelig aften for to.

Chokolade fondue med jordbær og champagne - En sanseligt delt dessert med silkeblød chokoladefondue, friske jordbær og et...

AI billede

25m

MMadfolket

Chokolade fondue med jordbær og champagne

En sanseligt delt dessert med silkeblød chokoladefondue, friske jordbær og et strejf af champagne. Perfekt til intim spisning og at dele de søde øjeblikke.

Romantisk middag for to - steak og rødvin - Elegant treretters romantisk middag med saftig steak, sæsongrøntsager og deka...

AI billede

75m

MMadfolket

Romantisk middag for to - steak og rødvin

Elegant treretters romantisk middag med saftig steak, sæsongrøntsager og dekadent chokolademousse - perfekt til date night hjemme.

Veganske burrito bowls - batch meal prep - Farverige og nærende burrito bowls med sorte bønner, ris, grillede grøntsager...

AI billede

55m

MMadfolket

Veganske burrito bowls - batch meal prep

Farverige og nærende burrito bowls med sorte bønner, ris, grillede grøntsager og frisk salsa. Perfekt meal prep der holder sig godt i køleskabet og kan tilpasses efter smag.

Udforsk kategorier

Find den perfekte opskrift til enhver anledning

Bliv en del af fællesskabet

Opret en gratis konto og få adgang til alle dine opskrifter, samlinger og favoritter.