Pavlova med passionsfrugt og mango
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Pavlova Marengs
Forvarm ovnen til 150°C og klæd en bageplade ud med bagepapir.
Pisk æggehviderne til blød foam. Tilsæt sukker gradvist mens du pisker til stiv, blank marengs.
Fold forsigtigt majsstivelse, eddike og vanilje i marengsen.
Form marengsen til en stor cirkel på bagepapiret med en let fordybning i midten.
Bag i 1 time 15 minutter. Sluk ovnen og lad pavlovaen køle af i ovnen med døren på klem.
Topping
Pisk fløde, sukker og vanilje til blød skum - pas på ikke at overpiske.
Halvér passionsfrugtterne og skrab kød og kerner ud.
Læg pavlovaen på et serveringsfad og fyld fordybningen med fløde.
Arrangeér mangoskiver og jordbær oven på fløden.
Drysle passionsfrugtmassen over og pynt med mynta blade.
Server straks efter samling for at bevare marengsen sprød.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurderePavlova Marengs
Topping
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.