Lemon posset med lavendel og shortbread
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Lemon Posset
Varm fløden, sukker og lavendel op i en kasserolle ved medium varme. Rør til sukkeret er opløst.
Lad blandingen koge forsigtigt i 2-3 minutter. Fjern fra varmen og lad det trække i 10 minutter.
Si blandingen gennem en finmasket si for at fjerne lavendlen.
Rør citronsaft og citronskræl i den varme flødeblanding. Blend grundigt.
Fordel blandingen i 6 små glas eller skåle og sæt dem på køl i mindst 3 timer eller natten over.
Shortbread Cookies
Forvarm ovnen til 160°C.
Bland smør og sukker til en let og luftig masse med en mixer.
Tilsæt mel, salt og vanilje essens. Rør til en samlet dej.
Rul dejen ud til 1 cm tykkelse og stik runde cookies ud.
Bag cookies i 15-18 minutter til de er let gyldne. Lad dem køle på en rist.
Server lemon posset med de sprøde shortbread cookies ved siden af.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereLemon Posset
Shortbread Cookies
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.