Caprese skewers med frisk mozzarella og basilikum
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Caprese komponenter
Vask cherry tomaterne og lad dem tørre helt.
Drăn mozzarella kuglerne på køkkenpapir.
Vask basilikumbladene forsigtigt og tør dem.
Sørg for at alle ingredienser er ved stuetemperatur for bedste smag.
Sammensætning på spyd
Træk et basilikumblad forsigtigt på spyddet først.
Tilsæt en cherry tomat gennem midten.
Skub en mozzarella kugle på spyddet.
Afslut med en cherry tomat på toppen.
Gentag til alle ingredienser er brugt (ca. 20 skewers).
Arrangér på en serveringsbakke.
Balsamico drizzle
Varm balsamico eddike og honning i en lille pande.
Lad koge ind til det er reduceret til en sirupsagtig konsistens (ca. 5 min).
Lad køle af til lunkent.
Drizzle forsigtigt over caprese skewers lige før servering.
Afslutning og servering
Drys let med ekstra jomfru olivenolie.
Krydre med groft havsalt og friskmalet sort peber.
Pynt med ekstra basilikumblade rundt om bakken.
Servér straks ved stuetemperatur for den bedste smag.
Perfekt som appetizer eller let frokost på en varm dag.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereCaprese komponenter
Sammensætning på spyd
Balsamico drizzle
Afslutning og servering
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.