Hjemmelavede belgiske vafler med friske bær og ahornesirup
- AI er brugt i selve opskriften.
- Billedet er lavet med AI og er kun vejledende.
Vaffel dej
Blend mel, sukker, bagepulver, salt og kanel i en stor skål.
Pisk æggene let i en anden skål.
Tilsæt mælk, smeltet smør og vaniljekstrakt til æggene.
Hæld vådblandingen i melskålen og rør let sammen til en jævn dej.
Lad dejen hvile i 10 minutter for at udvikle glutenet.
Bagning
Forvarm vaffeljernet ifølge producentens anvisning.
Pensle vaffeljernet let med smør.
Hæld ca. 1/4 kop dej i vaffeljernet (juster efter størrelse).
Bag i 3-5 minutter til vaflen er gylden og sprød.
Gentag med resten af dejen.
Hold vafler varme i ovnen ved 60°C til servering.
Toppings og servering
Pisk fløden med flormelis til let skum.
Bland de friske bær forsigtigt sammen.
Læg de varme vafler på tallerkener.
Top med en klat smør på hver vaffel.
Fordel de blandede bær over vaflerne.
Servér med pisket fløde og varm ahornesirup ved siden af.
Vurder denne opskrift
Del din erfaring med denne opskrift
Log venligst ind for at vurdere denne opskrift
Log ind for at vurdereVaffel dej
Bagning
Toppings og servering
Relaterede opskrifter
Log ind for at skrive kommentarer og deltage i diskussionen
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at dele dine tanker om denne opskrift.