Vietnamesisk pastasalat

Nem og lækker pastasalat med inspiration fra det vietnamesiske køkken. Hvis du er vild med Banh Mi sandwich, så er du nødt til at prøve den her opskrift. Pastasalaten er fyldt med sprøde grøntsager, krydret kylling, peanuts og en smagfuld dressing. Hvis du vil have en mere klassisk vietnamesisk salat, kan du udskifte pasta med fx risnudler.