Vegetarbolognese

Cremet vegetarisk bolognese med masser af danske anicia linser er en oplagt måde at få flere bælgfrugter ind i hverdagen. En skøn vegetarret med velkendte smage af tomat, parmesan og frisk basilikum som kan bruges i mange forskellige retter. Du kan servere den med pasta som en klassisk bolognese, men den er også lækker i fx en madpandekage med sprødt grønt, som fyld på en pizza eller i en lasagne. Der kan også bruges andre linser, fx puy - eller belugalinser.