Vagtel med hvide asparges og ramsløg

Har du lyst til at udfordre dig selv - så har du her en lækker opskrift, hvor vagtler, rabarber og hvide asparges har hovedrollen. Det er en krævende kombination af teknikker og forårets bedste råvarer, der til sammen giver en virkelig lækker ret til dem, du gerne vil forkæle.