Karbonader med couscoussalat

Lav en gang nemme karbonader uden panering, og servér med en forfriskende anderledes, men meget nem salat på couscous vendt med spinat, blåbær og bagte gulerodsskiver. Rund hele herligheden af med en ricotta-chili-creme, der giver det sidste pift til karbonaderne.