Friske forårsruller og ostegratinerede kyllingebidder

Streetfood eller fastfood af den sunde slags. Lækre friske saftigt, sprøde forårsruller og knasende sprøde lune kyllingebidder....uhm! De friske forårsruller bliver også kaldt vitnamesiske forårsruller. Det er sprøde grøntsager, der bliver pakket ind i rispapir. Du kan bruge stort set alle grøntsager, så tøm køleskabets grøntsagsskuffe og lav de lækrest ruller. Eller anret alle de udskårne grøntsager på et fad, og så kan I hver især komme det fyld i jeres forårrulle, som I synes allerbedst om.