Butter board

Butter board optræder oftere og oftere på forskellige sociale platforme. Butter board kan dele vandene, og enkelte sår tvivl om den gastronomiske berettigelse. Men vi synes at et butter board også levere en dejlig smag og et skønt skue, fx her, hvor det serveres som et klassik persillesmør med elementer af skalotteløg, citron og oliven. Et lækkert tilbehør til buffeten eller frokostbordet.