Bento box

En bento box er den japanske udgave af en madkasse. En bento box har altid separate rum, der fyldes med forskellige småretter, som regel ris, syltede og friske grøntsager, fisk, æg eller kød. Det vigtigste er, at de enkelte elementer ikke blandes sammen, men holdes adskilte, så de præsenteres smukt, når maden skal spises. Vi har lavet en simpel udgave af en bento box, der rækker til 2 madpakker - så er der enten til 2 personer eller til 2 dage.